Torta de liquidificador - massa feita com sobra de arroz

Massa:
1 colher (sopa) queijo ralado
2 xícaras e ½ de arroz já cozido
½ xícara (chá) de óleo
1 copo de farinha de trigo
2 copos de leite
3 ovos

Recheio
500 gr de frango desfiado
30 gr de azeitonas
1/2 lata de milho verde
1 caixinha de creme de leite
5 colheres de molho de tomate pronto.





Recheio
Refogar o frango desfiado com as azeitonas, milho verde o creme de leite e o molho de tomate.


Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar metade da receita numa assadeira untada acrescentar o recheio e o restante a da massa.
Levar para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

Festival de Arroz

Nath , mais uma receitinha pra você!!

Segue várias receitas de arroz, uma maneira fácil , divertida e saborosa de mudar o cardapio.

A quantidade é para servir 4 pessoas!!

Arroz Simples

Ingredientes:

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água

1 colher de café de tempeiro pronto.

Modo de preparo 1

Leve uma panela ao fogo com água, tempeiro e um pouco de óleo

Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido

Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar

Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto.

Modo de preparo 2

Em uma panela com um pouco de óleo refogue o alho e junte o arroz.

Deixe o arroz fritar sem parar de mexer a panela. Em seguida adicone a metade da água quente e deixe cozinhar até secar a primeira água.

Adicione a segunda metade de água e deixe cozinhar.

Arroz a grega

ingredientes

1 caixa de passas

Queijo parmesão ralado

5 colheres de ervilha

Manteiga

Óleo

Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura

Sal

Modo de preparo

Numa panela , leve ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas

Jogue, em seguida, em uma travessa grande

Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão

Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

Arroz à Piamontesa

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco pronto

1 colher de sopa de cebola picada.

½ xícara de champions cortados

1 colher de sopa de manteiga

¼ de xícara de vinho branco

½ xícara de creme de leite sem soro

sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Derreta a manteiga, junte as cebolas e doure

Junte os

champignons e depois o vinho e reduza

Junte o arroz, o creme de leite e o

queijo

Tempere e sirva imediatamente

Picanha na panela de Pressão

Ingredientes

1 peça de picanha

1 cerveja preta

1 molho de tomate/azeitona

1 pacote de creme de cebola

2 cebolas raladas

alho a vontade

Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas

Adicione a picanha com a gordura virada para baixo

Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada

Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta

Tempere a gosto e tampe a panela de pressão

Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão

Depois é só saborear

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento.

Cobertura:

Chocolate amargo em pó

3 colheres de leite

1 1/2 colher de margarina

2 colheres de açúcar

No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras

bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos

Em uma vasilha a parte colocar os secos

Misturar os dois, mexer bem

Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda

é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse

se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar

Colocar em cima do bolo ainda quente

Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra

Cachorro Quente |̲̅<̲̅Θ̲̅>̲̅| da copa

Nada melhor do que assistir aquele jogo, saboreando um delicioso cachorro quente!!
Então segue a receita do cachorro quente da COPA!!

Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
6 salsichas
1 lata de molho de tomate pronto (pode ser molho de tomate e cebola feito em casa)
8 pães pequenos de cachorrro-quente
Catchup e mostarda a gosto

Modo de preparo:
_ Cozinhe as salsichas na água e depois corte em rodelas
_ Abra os pães, coloque um pouco de molho de tomate pronto. Depois, um pouco de purê e as rodelas de salsichas
_ Finalize com catchup e mostarda e sirva
_ A receita rende cerca de 8 unidades

Palha Italiana

A origem do doce é uma incógnita. Mas tudo indica que, apesar do nome, é uma criação brasileira.

Então segue a receita dessa deliciosa incógnita!!

1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 colher de café de essencia de baunilha (pode ser utilizado outras essencias)
Açúcar refinado.

Em uma panela junte o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e essência de baunilha.
Leve ao fogo e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela.
Quebrar o biscoito em pedaços e agregar ao brigadeiro, colocar em uma forma untada e deixar esfriar.
Depois só cortar os pedaços do tamanho que desejar e passar no açúcar refinado!

Lanchinho Divertido :)

Esse post é em homenagem a NATH que não vai querer fazer feio para o maridão e nem para os amigos!!
Super fácil e é uma delicia!!

20 mini paezinhos de batata
20 fatias de tomate em rodela
10 folhas de alface
10 fatias de mussarela
10 fatias de peito de peru defumado
1 patê do sabor que preferir (o utilizado na receita foi o de alho)


Partir as fatias de mussarela e presunto ao meio.
Passar o patê nas fatias de pão, colocar o tomate , o alface, a mussarela e o presunto.
Pode ser decorado com cereja e servir!!

Podendo variar os ingredientes de acordo com o gosto!!

Espaguete ao molho branco

Massa
1 pacote de macarrão de sua preferência
1 caldo de bacon

Molho Branco
1 litro de leite desnatado
5 colheres de sopa de amido de milho
tempeiro a gosto
1 lata de milho verde
5 fatias de presunto
5 fatias de mussarela
oregano a gosto

Numa panela colocar o leite e o amido cozinhar até formar um creme consistente.
Acrescentar o milho verde o presunto e a mussarela e fatiados.
Colocar em uma forma untada e levar para assar salpicar com o oregano e servir.

Torta gelada de coco com abacaxi

Ingredientes:

Massa
1 pacote de massa pronta sabor baunilha
2 ovos
1 1/4 de leite
Misturar todos os ingredientes e levar em fogo médio durante 30 min.

Recheio de coco
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de coco ralado
4 colheres generosas de amido de milho
Misturar todos os ingredientes fora do fogo e levar para cozinhar em fogo baixo até virar um creme consistente.

Recheio de Abacaxi
1 abacaxi picado
1 xícara de chá de açúcar refinado.
Misturar o abacaxi com o açucar e levar pra cozinhar em fogo baixo por 20 min.

Montagem:
Colocar um pouco do creme no fundo da forma, acrescentar metade da massa do bolo , mais uma camada de creme e abacaxi e a outra metade do bolo.
Colocar o restante do creme e coco ralado.
Levar para gelar!

Bolo de Coco com Banana

Ingredientes
3 ovos
2 xicaras de açúcar
3 colheres de sopa margarina
1/2 xícara de leite
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
10 gotas de essencia de baunilha
1 pacote de coco ralado
4 bananas prata (média)

Modo
1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
2. Acrescente aos poucos o leite, a farinha, o coco ralado e o fermento alternadamente
3. Por último coloque a essência e as claras em neve
4. Leve para assar em forno baixo em forma untada e forrada com as bananas picadas em rodela.
5. Retire do forno.
6. Corte em quadradose sirva.