Sentiram a minha falta?? Espero que sim!! Esse dois ultimos meses... passei por novas experiências... posso dizer que sou uma nova pessoa!!
Mas vamos deixar de conversa fiada .... e ir logo ao que interessa!!
O que seria esse tal de pudim engana visita? nada mais é que um pudim SEM LEITE CONDENSADO ... vc deve estar se perguntando?? como? isso é magia?? é tecnologia?? nada disso!! é somente uma substituição... e se vc nao contar!! ninguém fica sabendo!! rs
Ingredientes
10 colheres (sopa) de açúcar
5 ovos inteiros
3 copos (tipo americano) de leite
9 bolachas tipo maisena
Para caramelar a forma
1 xícara (chá) de açúca
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira. Caramelize a forma com o açúcar. Despeje líquido na forma para pudim caramelada. Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-maria por 30 ou 40 min, em fogo brando.
Obs: Deixe esfriar. Leve para gelar na própria forma. Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente na água quente e vire sobre um prato.
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