Brigadeiro sem fogão

Depois desse espaguete carretão, nada melhor que um docinho!!! para fechar rs

segue uma receitinha super fácil que eu vi no site da globo.com e resolvi testar!! e é claro foi aprovada!!


Esta receita permite degustar um delicioso brigadeiro sem precisar sujar panelas.


ingredientes

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xicará de leite em pó (sem preparar, só o pó)
Chocolate granulado para enfeitar
Manteiga para untar as mãos

modo de preparo

Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela, até formar uma massa homogênea.

Enrole, passe no confeito e sirva!!

Espaguete Carreteiro

Boa noite!! mais uma semana tumultuada!!
Mas muito feliz!! Feliz na vida pessoal... alias a fofa da minha cadelinha está esperando filhotinhos!! Profissional toh quase 100% .. mas fazendo com que fique 300% .... Eitah

Chega de lamúrias e vamos ao que interessa!!

1 Pacote de macarrão tipo linguine ou o que vc mais gostar

300gr de carne de porco picadinha (eu usei as sobras da costela)

1 cebola grande picadinha

1 pacote de molho de tomate pronto

1 fatia de queijo minas

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

azeitona verde picada 

um punhado de salsinha, cebolinha, manjericão verde e roxo.

Numa panela coloque o macarrão para cozinhar conforme indicação do fabricante.

Em outra aquecer o azeite e fritar a cebola em seguida colocar a carne de porco picadinha , no meu caso a carne já estava assada deixe fritar e o restante dos ingredientes faça um molho bem encorpado.

Junte o molho ao macarrão e aproveite!!

Para o solteiros utilize o miojo que é super rápido e é uma porção.

Olha a Mili que fofura!! dormindo com o Dino!!

Costela Americana

Oi meus amigos!! não podia deixar de postar uma receitinha nova hoje!!
Afinal fiz o maior marketing do blog hoje no curso da Iterasys!! gostaria de compartilhar com vcs essa receitinha que estou a meses tentando fazer e sem tempo para preparar... o tempo anda escasso!! Mas deixa de conversa mole e vamos logo ao que interessa!!!  (ah, eu já havia deixado a costela marinando e coloquei para assar assim que cheguei em casa!!)

P.S Rita eu prometo fazer uma só para vc!!!

Só posso dizer que está muito boaaaaaa!!!

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco concentrado de abacaxi
1 xícara (chá) de molho shoyu
1 colher (sopa) de alho picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 costela de porco (+/- 1,2kg)

MODO DE PREPARO

Numa tigela prepare uma marinada com açúcar mascavo, açúcar, suco concentrado de abacaxi, molho shoyu, alho, sal e pimenta do reino e misture bem. Dentro de um saco plástico coloque costela de porco e a marinada (feita acima), feche o saco e mexa bem. Leve para a geladeira e deixe reservada por 24h. Depois deste tempo abra o saco plástico, retire a costela e coloque-a numa assadeira com o osso para baixo. Despeje sobre a costela toda a marinada. Cubra com papel alumínio, tomando o cuidado para fechar bem as pontas do papel alumínio nas bordas da assadeira (para formar uma estufa) e leve para assar em forno preaquecido a 150°C por 2h. Retire o papel alumínio, vire a costela, volte para o forno e deixe cerca de 15 minutos para caramelizar a costela

Essa receita eu peguei no site da Ana Maria Braga.