domingo, 2 de agosto de 2015

Meu super famoso delicioso bolo de milho cremoso


Esse bolo é simplesmente divino! todo mundo que experimenta .... ama .... eu amo ...


1 lata de Milho verde em conserva drenado ou 3 espigas raladas.
1 1/2 xícara de chá de Leite
4 Ovos
3/4 xícara de chá de margarina ou óleo
2 xícaras de chá de Açúcar
1 xícara de chá de Mistura para Polenta ou fubá
1 colher de sopa de Fermento em pó
2 colheres de coco ralado (quem gosta de coco ralado pode aumentar a quantidade)


Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa.
Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado.
Desinforme e sirva frio ou quente.

Ganache de chocolate
1 barrinha de chocolate de 180gr
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
 Aquecer o creme de leite , mas sem deixar ferver e colocar o chocolate.

 

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